14 Ekim 2009 Çarşamba

HERGÜN BAL YENMEZ







Tamam anladık arıcıyızda devamlı bal yıyecek deyiliz ya bırazda pekmez yiyelim,



Bizde bir soz var-- UŞAĞUM ANAN EKLEŞTUREMEYİ HEP SUT Mİ YİYECEKSUN BIRAZDA AYRAN YE--Eskiden buzdolabı yokken tereyağı taze olarak yayık vurmadan yayık vurmaya idare edilirdi sut az oluncada bir yayıkdan oteki yayık arasına yağ ekleştirmek zor olduğundan sut yerine ayran yenirdi,şimdi busene Allaha şükür bal oldu busene ama fazla deyil bizde seneye bal sağımına kadar ekleştirmek için bırazda bizim yörede meşhur kokulu uzum pekmezinden yiyelim.



Ha bu pekmezi oyle basıt görmeyin yörede kilosu 20 30 arası gidiyor.